750 grammes
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450 de chou rouge émincé 2 échalotes 1 boîte de thon au naturel (140 g net) 4 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de vinaigre de Banyuls 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel 10 cerneaux de noix 100 g de Feta en cubes Mettre le chou...

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Tag(s) : #Entrée

300 g de chou blanc (bio, acheté chez un producteur au marché de Grenade) 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 l de bouillon chaud (eau + capsule Maggi) 100 g de crevettes décortiquées 1 pincée de curcuma sel Couper le chou en lanières fines. Dans une poêle,...

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Tag(s) : #Légumes

400 g net de lentilles vertes cuites 3 belles échalotes 150 g de champignons bruns (locaux, achetés au marché de Grenade et cultivés à Dieupentale dans le Tarn et Garonne) 1/2 jus de citron vinaigrette sel Dans un saladier mettre les lentilles égouttées...

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Tag(s) : #Infos

Cet ancien château fort, de style Renaissance, est situé sur la commune de Lioux dans le Vaucluse. Nous l'avons découvert il y a plusieurs années mais n'avions jamais eu l'occasion de nous arrêter. C'est en juin 2018 que nous y avons fait une halte pour...

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Tag(s) : #Infos

450 g net de pois chiches en bocal 1 gousse d'ail 1 jus 1/2 de citron 225 g de betterave rouge épluchée, cuite au vinaigre aromatisé à la noix 1 verre d'huile d'olive sel - poivre cumin Égoutter les pois chiches dans une passoire. Bien les rincer. Couper...

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Tag(s) : #Entrée

Inaugurées lundi 23 décembre 2019, après 3 ans de travaux, les allées Jean-Jaurès offrent désormais aux toulousains comme aux touristes une vaste allée piétonne arborée de 17 m de large et 565 m de long (146 arbres ont été plantés). Ce projet a été dessiné...

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Tag(s) : #Infos